NewsRbk.ru » Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Опубликованно 20 Мая 2015, в 09:44

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Малина	300 г
Хлопья овсяные	2 ст. л.
Сахар коричневый	2 ч. л.
Мед	2 ст. л.
Виски	2 ст. л.
Сливки	200 мл

Личные впечатления о рецепте

Быстрый и вкусный десерт из традиционных шотландских продуктов - овсянки и виски, с добавлением сливок и малины. Бодрит, особенно с утра. Cranachan with raspberries - название в оригинале.

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Если малина замороженная, разморозьте ее заранее.

Поместить овсяные хлопья на сухую сковороду, поджаривать на медленном огне, помешивая, 2-3 минуты, до изменения цвета.

Затем добавить коричневый сахар, перемешать.

Когда сахар расплавится, снять сковороду с огня, перемешать хлопья еще раз и дать остыть.

Сливки взбить, добавить мед, виски и 2/3 овсяных хлопьев, аккуратно перемешать.

Аккуратно ввести малину, оставив несколько ягод для украшения.

На дно бокала положить несколько ягод малины, сверху выложить сливки. Украсить оставшимися хлопьями и ягодами.

[color=red][b]Приятного аппетита![/b][/color]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_10_10/363951.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_10_10/small/363951.jpg[/img][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_10_10/363952.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_10_10/small/363952.jpg[/img][/url]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80891-shotlandskiy-desert-kranahan-s-malinoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.