Яйца взбить с сахаром, ванилином и лимонной цедрой,

добавить сметану, муку и разрыхлитель, снова взбить.

Мармелад или цукаты нарезать на кусочки, добавить в тесто, перемешать и вылить в форму, на дно которой выложить бумагу для выпечки (если форма не силиконовая)

Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Остудить прямо в форме.

Пока печётся бисквит, приготовим глазурь:

шоколадные конфеты (у меня были "Помадка в шоколаде", а ещё очень вкусно с "Ромашкой") поломать или нарезать на кусочки, залить горячим молоком и растопить на небольшом огне, постоянно помешивая.

Когда конфеты полностью растворятся, добавить сливочное масло и сахарную пудру, варить 5-7 минут, помешивая, пока масса не начнёт густеть.

Готовый бисквит перевернуть на блюдо.

Смазать конфетной глазурью.

И обсыпать разноцветной посыпкой или украсить по своему вкусу.

Быстро, легко, вкусно и красиво!

Дочкам моим тортик очень понравился!

Греем чаёк и угощаемся!

Приятного аппетита!