Замочить курагу и чернослив в тёплой воде на час. Промыть.

Курагу нарезать маленькими кусочками.

Чернослив тоже порезать маленькими кусочками. Можно, конечно, сухофрукты промолоть, но в кусочках своя прелесть в итоге.

Мёд с сахаром смешать в маленькой кастрюльке или сковороде.

Довести до кипения. Помешивая, варить 3-5 минут на самом маленьком огне.

Взять немного сиропа и попробовать на готовность. Сироп должен тянуться тонкой ниткой. Проверить можно, растянув между пальцами.

Сироп не остужать.

Начинаем собирать наш десерт. Выложить на противень слой хлебцев. У меня это "Хлебцы -молодцы". Можно любые зерновые воздушной структуры, не очень толстые.

Смазать их горячим сиропом. Опыт показывает - тонким слоем.

Выложить слоем чернослив и разровнять.

Опять - слой хлебцев.

Снова смазать сиропом и выложить слой кураги. Разровнять.

Щедро присыпать курагу семечками или орешками. Жареными, сырыми - на ваше усмотрение.

Поставить в холодильник на 2-3 часа или лучше - на ночь.

Утром разделить на порции и наслаждаться.

[size=18]Приятного и аппетитного вам утра и творческих успехов в кулинарии![/size]

Р.S. А если вместо хлебцев использовать слоeное тесто... Т-с-с-с Я ничего подобного не говорила. Это безумно вредно... Но как вкууусно!