Фисташки очистить, залить кипятком на 30 минут.

Воду слейте. Отложите немного орехов, остальное переложить в блендер. Добавить молоко и сахар и ванилин. Всё хорошо перетереть в пасту. На сковороде разогреть 2 ст. л. масла. Выложить пасту и целые орешки, жарьте, постоянно помешивая, 12-15 мин.

Масса должна загустеть. Она будет собираться в комок.

Далее надо взять плоскую форму, смазать оставшимся сливочным маслом и выложить ровным слоем пасту. Разровнять и остудить. Застывшую халву нарезать небольшими квадратиками и подавайте. Но мне захотелось выложить в силиконовые формочки.

После застывания вынимаем, украшаем по желанию и подаём.

Приятного всем аппетита!

Сладких всем весенних деньков!!!