- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт "Орехово-фруктовое наслаждение"
Опубликованно 20 Мая 2015, в 20:03
Яйцо куриное | 6 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Орехи грецкие | 50 г |
Курага | 50 г |
Изюм | 50 г |
Мак | 2 ст. л. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 1 пач. |
Сливки сгущенные | 1 бан. |
Масло сливочное | 50 г |
Молоко | 5 ст. л. |
Орехи грецкие | по вкусу |
Банан | по вкусу |
Тортик взяла из любимого журнала. Возможно подобные есть на сайте, но я решила показать вам то, что у меня получилось. Очень вкусный нежный тортик в бананами и орехами. |
Торт "Орехово-фруктовое наслаждение"
Желтки отделить от белков, растереть с сахаром
Белки взбить в пену
В желтки добавить половину муки, смешать с белками и всыпать оставшуюся муку.
Предварительно замоченную курагу порезать. Грецкие орехи измельчить. Изюм тоже предварительно замочить. Подготовить пакетик мака.
Тесто разделить на 4 части. В одну добавить орехи.
Во вторую - изюм.
В третью - мак.
В четвертую - курагу.
Форму смазать маслом, посыпать толчеными сухарями, вылить одну часть теста, выпекать 15-20 минут. То же самое сделать со всеми остальными частями. Перед тем как вылить тесто, в каждое я добавила соду, гашеную уксусом.
Вот такие коржи у меня получились.
Для крема масло взбить со сгущенными сливками
Берем корж (любой, у меня первый был с курагой), выкладываем на него кусочки порезанного банана и покрываем кремом
Поверх него следующий корж и тоже бананом и кремом. И так все 4 коржа.
Приготовить глазурь. Смешав молоко, сахар и какао, довести до кипения, чуть остудив, вмешать в смесь масло. (сфотографировать забыла этот процесс) Немного остудить глазурь, вылить ее на верхний корж, сверху выложить бананы и половинки орехов. Дать пропитаться минут 20 на столе, а потом в холодильник на несколько часов.
У нас он долго не задержался. Пришли дети и мы быстренько его умяли. Очень уж вкусным оказался.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :-* :-* :-*
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81045-tort-orehovo-fruktovoe-naslazhdenie.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.