NewsRbk.ru » Кокосовый торт "Белоснежный"

Кокосовый торт "Белоснежный"

Опубликованно 20 Мая 2015, в 20:09

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Стружка кокосовая	200 г
Молоко	140 г
Молоко сгущенное	1 стак.
Мука пшеничная	90 г
Масло сливочное	1 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сливки	1 стак.
Сахар	1 стак.
Яйцо	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Рецепт мне понравился несложностью в приготовлении и доступностью ингредиентов. Сливочный крем и кокосовый корж превосходно сочетаются и дополняют друг друга. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить", спасибо автору Ирине Шуть.

Кокосовый торт "Белоснежный"

Яйца взбить миксером примерно 2 мин.

Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой.

Добавить молоко, сгущенное молоко, мягкое сливочное масло, просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.

Застелить форму бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять его по форме лопаткой или ложкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170 град. примерно 30 мин.

Готовый корж я немного пропитала жидкими сливками.

Для крема взбиваем сливки с сахаром.

Обмазываем торт и бока сливками. Я украсила кокосовой стружкой.

И кусочек.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81067-kokosovyiy-tort-belosnezhnyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.