Днем в Москве: 
Кокосовый торт "Белоснежный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:09:36 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Стружка кокосовая | 200 г |
Молоко  |
140 г |
| Молоко сгущенное | 1 стак. |
| Мука пшеничная |
90 г |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сливки |
1 стак. |
| Сахар |
1 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Рецепт мне понравился несложностью в приготовлении и доступностью ингредиентов. Сливочный крем и кокосовый корж превосходно сочетаются и дополняют друг друга. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить", спасибо автору Ирине Шуть. |
Яйца взбить миксером примерно 2 мин.
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой.
Добавить молоко, сгущенное молоко, мягкое сливочное масло, просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
Застелить форму бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять его по форме лопаткой или ложкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170 град. примерно 30 мин.
Готовый корж я немного пропитала жидкими сливками.
Для крема взбиваем сливки с сахаром.
Обмазываем торт и бока сливками. Я украсила кокосовой стружкой.
И кусочек.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
