Вот столько оставалось хлопьев и хлебцев.

И совсем немного овсяных хлопьев.

При помощи блендера измельчаем хлопья и хлебцы в крошку (но не до состояния муки).

Подготовить орешки и сухофрукты.

Перемешать зерновую крошку и сухофрукты.

мед смешать с растопленным сливочным маслом.

Взбить яйцо, добавить мед с маслом.

Вылить яично-масляную смесь в смесь хлопьев с сухофруктами, добавить разрыхлитель и корицу и вымешать.

Можно поставить на 30 минут в холодильник. Затем слепить шарики, величиной с грецкий орех. Лепить трудно, руки лучше смачивать водой.

Выпекать до состояния, когда шарики станут сухими и золотистыми.

После первой выпеченной порции поняла, что лучше делать лепешечки, как овсяное печенье, тогда времени на выпечку уйдет совсем мало.

Готовое печенье полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!