Осталась вермишель... разжарить? выкинуть?

НЕТ! сделаем оладушки!

Отделим белок от желтка, желток добавим к вермишельке

Белок взобьем с сахаром

Добавим муку в вермишель, туда же - взбитый белок и соду (гашеную).

Оставим на 15 минут

Выкладываем на разогретую сковородку

Переворачиваем, закрываем крышкой

Жарим до золотистого цвета на маленьком огоньке