NewsRbk.ru » Торт "День влюбленных"

Торт "День влюбленных"

Опубликованно 20 Мая 2015, в 20:47

Время приготовления: 55 минут

Ингридиенты для приготовления

Печенье	500 г
Сметана	800 г
Сахарная пудра	5 ст. л.
Желатин	40 г
Вода	600 мл
Сок ягодный	250 г
Вишня	100 г

Личные впечатления о рецепте

Этот торт я сама придумала, т. к. к каждому празднику хочется приготовить что-то новенькое и вкусненькое.

Торт "День влюбленных"

Способ приготовления:

1. В 600 мл воды комнатной температуры растворить желатина 40 -50 грамм. Дать постоять 20 минут и затем нагреть на водяной бане до полного растворения. Разделить на 3 части.

2. Печенье в блендере измельчить до крошки + 400 г. сметаны перемешать. Добавить 1 /3 часть желатиновой массы. Залить в форму и остудить в холодильнике 15 мин.

3. Остальную сметану взбить в блендере с 5 ст. л. сахарной пудры и долить 1 /3 часть желатина, затем налить на печенье сверху и остудить 15 мин.

4. 250 -300 грамм вишневого сока + 1 /3 часть желатиновой массы размешать и поставить в холодильник на 15 мин.

Готовый торт в разрезе выглядит так.

Кусочек тортика.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81191-tort-den-vlyublennyih.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.