Разморозить тесто и развернуть его. Если оно слишком толстое, рекомендуется чуть-чуть раскатать.

Растопить сливочное масло.

Распределить масло по всей поверхности теста.

Смешать ванильный сахар с обычным и посыпать им полностью поверхность теста.

Теперь завернуть один конец теста к середине...

... и так же - другой.

Тесто убрать приблизительно на полчасика в холодильник, чтобы оно немного затвердело. Достать тесто и порезать на части (приблизительно 1- 1,5 см)

Разложить на противне почти готовое печенье, стараясь оставить между ними немного места.

Выпекать при температуре 200 - 220 градусов в течение 10 - 15 минут. Сразу после духовки посыпать печенье оставшимся сахаром.

Приятного чаепития!