Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками.

На сливочном масле обжарить яблоки до мягкости на маленьком огне. После добавить корицу (с корицей не переусердствуйте. Лучше взять ее немного изначально, а после, если нужно, добавить) и мед. Жарить еще минуту, пока мед не впитается в яблоки.

На этом этапе рекомендую попробовать. Я добавила, как для себя, еще немного меда. Снять с огня.

Взбить яйца с молоком. По желанию добавить немного сахара.

Вымочить тосты в яичной смеси и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Для тостов можно использовать любые хлебобулочные изделия. Это могут быть тосты, кусочки батона, белого хлеба, булочки.

Я использовала кусочки белого хлеба-кирпичика. Они не маленькие, поэтому на порцию получилось по одному тосту. Если же использовать булочки ( то на порцию можно взять и по два кусочка).

На тосты выложить яблочную смесь и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!