Сироп, приготовленный по этому рецепту, разбавляют водой и пьют как сок. В одном из рецептов я уже рассказывала о полезных свойствах черноплодной рябины. Ягоды приобретают все свои лучшие качества после первых заморозков, хотя рябина кажется созревшей еще в августе. Ягоды черноплодки содержат в себе богатый комплекс различных витаминов, микроэлементов и сахаров. К тому же, содержание йода в ягоде в четыре раза выше, чем в любой другой. Для того, чтобы приготовить сироп из черноплодной рябины по моему рецепту ягоды тщательно перебирают, промывают и заливают кипятком. Затем в полученную смесь засыпают лимонную кислоту и настаивают ягоды в течение двух суток. Процедив готовую жидкость, добавляем в сок вишневый листья и сахар. Кипятить следует около 10 минут на среднем огне. Готовый сироп разливают по банкам и закрывают крышками. Для хранения выбирают затемненное прохладное место. Полученный сок разводят водой и пьют. Кстати, на этом соке можно приготовить домашнее вино.