Вечером в Москве: 
Как приготовить Рецепт сиропа из черноплодной рябины рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Консервирование |
| Добавлено: | 2015-04-30 22:17:35 |
| Время приготовления: | 2 д 30 мин |
| Кол-во порций: | 30 порций |
Рябина  |
1 кг |
| Сахар | 1 кг |
| Листья вишни | 25 гр |
| Лимонная кислота | 40 гр |
| Вода | 2 л |
| Вкусный и полезный сироп из рябины будет радовать круглый год! Легкость приготовления Сок из черноплодки пить довольно тяжело из-за его вкусовых качеств. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт сиропа из черноплодной рябины. |
Всего в одной порции
| Вес: | 138.8 гр |
| Калорийность: | 176.4 ккал |
| Белков: | 0.6 гр |
| Жиров: | 0 гр |
| Углеводов: | 44.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
1 / 0 / 99 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
11 / 0 / 89 |
Сироп, приготовленный по этому рецепту, разбавляют водой и пьют как сок. В одном из рецептов я уже рассказывала о полезных свойствах черноплодной рябины. Ягоды приобретают все свои лучшие качества после первых заморозков, хотя рябина кажется созревшей еще в августе. Ягоды черноплодки содержат в себе богатый комплекс различных витаминов, микроэлементов и сахаров. К тому же, содержание йода в ягоде в четыре раза выше, чем в любой другой. Для того, чтобы приготовить сироп из черноплодной рябины по моему рецепту ягоды тщательно перебирают, промывают и заливают кипятком. Затем в полученную смесь засыпают лимонную кислоту и настаивают ягоды в течение двух суток. Процедив готовую жидкость, добавляем в сок вишневый листья и сахар. Кипятить следует около 10 минут на среднем огне. Готовый сироп разливают по банкам и закрывают крышками. Для хранения выбирают затемненное прохладное место. Полученный сок разводят водой и пьют. Кстати, на этом соке можно приготовить домашнее вино.
С какими напитками употреблять: вода
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
