Необходимые ингредиенты.

Размешать яйца с мукой до состояния густой сметаны, добавить соль и перец.

В полученную массу добавить сыр, авокадо и мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешать

Дальше есть два варианта приготовления печений:

1. В разогретое оливковое масло выкладывать ложкой небольшие кружки (как оладушки). И обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

2. Застелить противень пекарской бумагой и выложить туда печенюшки, поставить в разогретую духовку 200 градусов и выпекать 20 минут.

Мне второй вариант понравился больше, печенье намного нежнее и диетичнее.