Закусочное печенье из авокадо
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 21:08:37 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Авокадо | 3 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Мука | 125 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Фета | 100 г |
Масло оливковое | 100 г |
Соль | по вкусу |
Этот рецепт я нашла в упаковке с авокадо, нежное печенье с тонким запахом чеснока и нежным сливочным вкусом. Прекрасно подойдет как закуска к крепким спиртным напиткам. |
Необходимые ингредиенты.
Размешать яйца с мукой до состояния густой сметаны, добавить соль и перец.
В полученную массу добавить сыр, авокадо и мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешать
Дальше есть два варианта приготовления печений:
1. В разогретое оливковое масло выкладывать ложкой небольшие кружки (как оладушки). И обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
2. Застелить противень пекарской бумагой и выложить туда печенюшки, поставить в разогретую духовку 200 градусов и выпекать 20 минут.
Мне второй вариант понравился больше, печенье намного нежнее и диетичнее.