- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

"Битое стекло"

Опубликованно 20 Мая 2015, в 22:25


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Творожная масса 400 г
Сливки 200 мл
Печенье 150 г
Сок 3 стак.
Желатин по вкусу
Масло сливочное 100 г

Личные впечатления о рецепте
Мое виденье битого стекла!

"Битое стекло"

Вот, что я брала.

Желе приготовила заранее.

Печенье размятое уложила в форму.

В блендере десерт, а в пиалке сливки с желатином.

Взбила десерт и сливки с желатином.

Порезала желе.

Смешала часть желе и десерт. Уложила в форму.

Украсила второй половиной желе торт.

1. 3 слой делаем первым: готовим желе, но я развожу пакет не как написано в инструкции, а в два раза меньше беру воды. Мне больше нравится делать из сока. На пакетик 200 мл беру 10 г желатина, размешиваю в соке и ставлю на паровую баню до полного растворения желатина (сок или желе надо разного цвета). Потом убираю в холодильник до полного застывания.

2. Когда желе готово, делаем первый слой: размять печенье, растопит сливочное масло, перемешать, уложить в разборную форму (на дно формы клеенку).

3. 2 слой: сливки размешать с желатином (25 г) и поставить в микроволновку на минуту, затем перемешать до однородной массы, взбить вместе с творожным десертом.

4. Затем режем желе, половину смешиваем с десертом и выливаем на печенье. Сверху украшаем второй половиной желе.

5. В холод до полного застывания 2 слоя.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81378-quotbitoe-stekloquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.