Инжир заливаем холодной водой и оставляем на ночь.

Промываем.

На утро инжир разбухает, хвостик выпрямляется.

Фундук и сахар в блендере измельчить (не очень крупно, но и не в муку).

Срезаем хвостики, делаем у хвостика пальцем углубление.

В сделанное углубление накладываем смесь из фундука и сахара.

Наливаем в сковородку воду и складываем наполненный инжир, закрываем крышкой и тушеи на медленном огне 30 минут.

Даем инжиру остыть. Приятного аппетита!!