Форму застелить бумагой.

Печенье измельчить в полиэтиленовом пакете или блендере.

Растопить масло в микроволновке и смешать с печеньем. В форму для торта выложить печенье и разровнять ровным слоем, плотно прижимая по всей площади. Убрать в холодильник пока готовиться заливка.

Сливки взбиваем до устойчивых пиков. Яичный белок с сахаром тоже взбиваем до устойчивых пиков.

Желатин залить водой ( 50 мл), дать набухнуть и подогреть на плите чтобы он растворился. Не кипятить.

В блендере смешиваем яичные желтки, творог, ванилин, желатин.

Делаем пюре из бананов.

В чашку выкладываем банановое пюре, взбитые сливки и белки.

Понемногу добавляем творожную массу и очень аккуратно перемешиваем.

Выкладываем все в форму на слой печенья. Убираем в холод на пару часов. Лучше на ночь.

Украшаем бананом и шоколадом. Или как Вам нравиться.

Угощаем родных

И друзей!!!

.