Делаем тортик из 3х слоев пряников.

Разрезаем пряники вдоль пополам.

Смешиваем сметану с сахарной пудрой. Если используете сахарный песок, то дайте сахарно-сметанной смеси постоять немного, чтобы сахар полностью растворился.

Режем кружочками бананы. Размороженную вишню выложить в миску, лишний сок слить, ягоды посыпать сахаром.

Обмакиваем пряничные половинки в сметанную смесь и выкладываем ровным слоем в форму или на блюдо. Пробелы между пряниками можно заполнить пряничними обломками и крошкой.

Бананы укладываем следующим слоем на пряники. Далее - опять пряники.

После чего на пряники выкладываем вишню. Поверх вишни ложим третий слой пряников и заканчиваем слоем бананов.

Накрываем наш тортик полиэтиленом и отправляем в холодильник часиков на 6, а лучше на ночь.

Можно использовать любую ягодно-фруктовую начинку. Также можно добавить грецких орехов поверх фруктового слоя.

В общем фантазируйте и приятного аппетита!