Творог протереть через сито ( было бы даже лучше взбить блендером, я почему-то не захотела, а зря)

Сливки подогреть, добавить шоколад и сахар, дать раствориться, перемешать до однородного состояния

К творогу добавить какао, равномерно распределить

Влить шоколад, добавить цедру и шоколадные капли, сметану, перемешать.

Утрамбовать на влажную марлю, накрыть её и под пресс на ночь.

Шоколадного всем настроения!