- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт "Фантазия любящей жены"
Опубликованно 20 Мая 2015, в 23:18
Масло сливочное | 400 г |
Сахар | 150 г |
Сметана | 250 г |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Мука | 4 стак. |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Вишня | по вкусу |
Желатин | 2 ст. л. |
Вода | по вкусу |
Этот тортик придумала сама для мужа на 14 февраля. Поэтому и такое название. За основу брала рецепт торта "Муравейник" и два вида желе. |
Торт "Фантазия любящей жены"
Натереть на терку маргарин, добавить сахар, сметану.
Добавить муку, разрыхлитель и замесить тугое тесто
Убрать на 40 мин. на холод.
Охложденное тесто пропускаем через мясорубку, чтоб получились "колбаски".
Выпекать в духовке 15-20 мин.
Тем временем готовим крем.
Взбиваем масло, добавляем сгущенное молоко, опять взбиваем.
Готовые колбаски ломаем в крем, перемешиваем.
Выкладываем в форму, в данном случае я взяла силиконовую форму в виде сердечка.
Растворить 1 ст. л. желатина в 100 гр. горячей воды.
Взбить 200 гр. сметаны и 100 гр. сахара.
Медленно, аккуратно ввести желатин в сметанный крем.
Вылить смесь сверху коржа.
Поставить охладить.
Из вишен сварить насыщенный компот.
В 300 гр. еще горячего компота развести 1 ст. л. желатина.
Когда немного остынет, очень аккуратно вылить поверх сметанкового желе.
Поставить охладить.
Готовый торт украшаем по желанию.
Перед подачей аккуратно выложить торт из формы на сервировочное блюдо.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81530-tort-quotfantaziya-lyubyaschey-zhenyiquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.