Сливочное масло растопить, добавить муку и соль

Непрерывно помешивая влить тоненькой струйкой молоко

Добавить сахар и варить до загустения

Венчиком взбить желтки и добавить в горячую смесь, непрерывно помешивая

Добавить ликер и поставить нашу смесь в холодильник на 15 мин

Взбить белки до образования легкой пены (не такой сухой, как на безе)

Вылить белки в смесь и размешать

Выложить смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную сахарной пудрой. Выпекать в заранее разогретой духовке до 175 градусов около 35 мин

Приятного вам аппетита!