1. Взбить миксером яйца с сахаром (3 ст. л. ), сметаной (2 ст. л. ) и ванилином. Взбивая, постепенно добавить растопленное масло и соль, затем муку и разрыхлитель.

2. Тесто вылить в посыпанную сухарями форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Когда немного остынет, выложить из формы и разрезать на 3 коржа.

3. Приготовить крем. Взбить сметану (300 г) с сахаром и ванилином, добавить измельченные орехи.

4. Коржи намазать кремом сверху, украсить тертым шоколадом.

5. Готовый торт поставить на несколько часов в холодильник, чтобы пропитался кремом.