Ингредиенты:

Песочное печенье - 400 г

Орехи грецкие - 150 г

Какао - 3 столовые ложки

Стакан сахара - 250 г

Сливочное масло - 200 г

яйцо куриное - 1 штука

Приготовление:

растопить сливочное масло на водяной бане

добавить в полученную массу сахар и какао, хорошо перемешать

добавляем 1 куриное сырое яйцо и перемешиваем

Дробим печенье блендером или пропускаем его через мясорубку

Тоже самое проделываем с орехами, но не сильно мелко

добавляем дробленное печенье и орехи к нашей массе (масло, сахар, какао, яйцо) и хорошенечко вымешиваем

Заворачиваем нашу полученную массу в пищевую фольгу или пергаментную бумагу, делаем форму колбасок и отправляем в холодильник до полного затвердевания!

Нарезаем колбаску колечками, приятного аппетита!