- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Маринованные огурчики
Опубликованно 21 Мая 2015, в 08:42
Огурец | по вкусу |
Вода | 2 л |
Соль | 2 ст. л. |
Сахар | 6 ст. л. |
Перец душистый | 5 шт |
Лавровый лист | 5 шт |
Уксус | 2 ст. л. |
Такие огурчики делаем моя мама. Получаются очень вкусными, "язык проглотишь". Попробуйте, не пожалеете. |
Маринованные огурчики
Огурчики моем и замачиваем в холодной воде на 3-4 часа. Помещаем их в банки...
Заливаем кипятком на 10-15 мин.
Затем воду сливаем и доводим до кипения
Вновь заливаем огурчики на 10-15 мин.
Вот то, что нам понадобится для маринада
Сливаем с огурцов воду и добавляем сахар, соль, перец, лавровый лист. Всё кипятить 3 мин., добавить уксус и залить банки.
Закатать. С этим рассолом можно так же мариновать и помидоры, и кабачки. Обалденно вкусно! Мама у меня делает без зелени, я же как видите добавила укроп, листья смородины, вишни и чеснок...
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81815-marinovannyie-ogurchiki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.