Все ингредиенты рассчитаны на одну 3 -х литровую банку.

Подготавливаем банки: моем, стерилизуем.

Помидоры моем тщательно и иголочкой накалываем возле "попки" 2 -3 раза.

Зелень и листья хрена моем тeплой водой.

Перец болгарский нарезаем кольцами.

На дно банки укладываем часть листьев хрена, зелень, базилик, лавровый лист, перец болгарский 2 -3 колечка, горошки перца, можно добавить гвоздики 2 -3 звeздочки.

Укладываем помидоры в банку.

Помидоры можно брать разных цветов, у меня на даче и красные, и розовые, и жeлтые и все укладываю в одну банку, чтобы было как лето-яркое и красочное!

В середине банки опять кладем зелень, перец и специи, затем опять помидоры.

Закончили с укладкой, затем в банку наливаем 100 г. уксуса.

В остуженной кипячeной воде растворяем соль и сахар и заливаем этим маринадом помидоры, добавляем 2 -3 таблетки ацетилсалициловой кислоты.

Крышки специальные пластмассовые разогреваем в кипятке и быстро закупориваем ими банки.

И всe.

Хранить такие помидоры надо только в прохладном месте при температуре от +2 до +12.

Всe гениальное - ПРОСТО!

Приятного всем аппетита!