NewsRbk.ru » Дольки перца в маринаде

Дольки перца в маринаде

Опубликованно 21 Мая 2015, в 08:56

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	6 кг
Масло растительное	500 г
Уксус	250 г
Вода	500 г
Сахар	300 г
Соль	3 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Петрушка	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В разгар сезона хочу выложить свой вариант заготовки перца на зиму. На сайте есть подобные, но такого соотношения продуктов не встречала. Попробуйте, очень вкусно.

Дольки перца в маринаде

перец моем, чистим, режем дольками на 4-6 частей(в зависимости от величины)

подготавливаем банки. На дно каждой кладем перец горошком, душистый, петрушку

Все составляющие маринада смешиваем, кипятим. Порциями кладем перец, варим 12 мин.

Накладываем в банки, заливаем маринадом. Стерилизуем 20 мин. Укутываем до полного остывания и убираем в кладовку. А зимой угощаемся.Вкуснятина!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81893-dolki-perca-v-marinade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.