NewsRbk.ru » "Веселый перчик" » Версия для печати

"Веселый перчик"

Опубликованно 21 Мая 2015, в 09:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	2 стак.
Сахар	5 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Гвоздика	по вкусу
Уксус	5 ст. л.
Перец болгарский	1 кг
Чеснок	3 зуб.
Масло растительное	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Это обычный маринованный перец, но, если перчики разного цвета, получается ооооочень нарядное и веселое блюдо, которое украсит и праздничный стол.

"Веселый перчик"

Разноцветный перец почистить, разрезать на 6-8 частей

сварить маринад, добавив в воду сахар, растительное масло, уксус, соль, приправы

в кипящий маринад положить перец, проварить его 8-10 минут с закрытой крышкой на среднем огне, снять с плиты, уложить в банку, добавить крупно нарезанный чеснок,

плотно закрутить крышку, перевернуть банку и оставить остывать.

На следующий ддень веселая, жизнерадостная закуска готова.

Банку поставить в холодильник.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81917-veselyiy-perchik.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.