Ночью в Москве: 
"Веселый перчик"
Поварёнок 3 уровня
389 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 09:01:41 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
2 стак. |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
| Уксус |
5 ст. л. |
| Перец болгарский |
1 кг |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это обычный маринованный перец, но, если перчики разного цвета, получается ооооочень нарядное и веселое блюдо, которое украсит и праздничный стол. |
Пошаговое приготовление
Разноцветный перец почистить, разрезать на 6-8 частей
сварить маринад, добавив в воду сахар, растительное масло, уксус, соль, приправы
в кипящий маринад положить перец, проварить его 8-10 минут с закрытой крышкой на среднем огне, снять с плиты, уложить в банку, добавить крупно нарезанный чеснок,
плотно закрутить крышку, перевернуть банку и оставить остывать.
На следующий ддень веселая, жизнерадостная закуска готова.
Банку поставить в холодильник.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
