Тыква – очень ценный и полезный продукт. Тем, кто заботится о своем здоровье, нужно обязательно обратить внимание на этот овощ. Тыква – это просто кладезь полезнейших веществ, необходимых человеческому организму!

Тыкву очищаем от кожуры, семечек и сердцевины.

Режем небольшими кусочками.

Кусочки тыквы складываем в кастрюлю, наливаем туда немного воды. Ставим сначала на медленный огонь, чтобы не пригорело, а когда тыква даст сок, огонь можно увеличить. Тушим до готовности тыквы, около 30 мин.

Затем разминаем тыкву толкушкой или взбиваем в блендере (на ваш выбор)

Перекладываем в баночки, даем остыть и отправляем в морозилку.

Добавлять такую заготовку из тыквы можно в супы, начинки пирогов, пирожков, пудинги и т. д.