NewsRbk.ru » Лето в банке » Версия для печати

Лето в банке

Опубликованно 21 Мая 2015, в 09:18

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	300 мл
Сахар	180 г
Уксус	9 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Крыжовник	100 г
Груша	150 г
Слива	150 г
Вишня	80 г
Гвоздика	5 шт
Корица	по вкусу
Перец душистый	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Если воспользоваться летним обилием фруктов и ягод. Вспомнить подзабытые за зиму рецепты, то лето можно спрятать в банку. Сохранить до зимы!

Лето в банке

Приготовить маринад. Прокипятить воду с сахаром, солью, уксусом.

Приготовить основу. Фрукты и ягоды помыть, перебрать. Удалить косточки, плодоножки. Груши нарежьте дольками.

Разложите специи, а сверху слоями - груши, вишни, виноград, крыжовник, смородина, сливы. Залейте горячим маринадом, прикройте крышкой. Простерилизуйте 15 минут. Закрутите.

Я понимаю, что никто одной литровой баночкой не обходится.

Не забудьте, что рецепт дан строго на одну литровую банку! Увеличивайте пропорции.

Вспоминайте лето зимой! Удачи.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/81987-leto-v-banke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.