NewsRbk.ru » Запеченный картофель "Лепестки"-оригинальный рецепт от Марты Стюарт

Запеченный картофель "Лепестки"-оригинальный рецепт от Марты Стюарт

Опубликованно 21 Мая 2015, в 19:18

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1 кг
Лук-шалот	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Масло сливочное	2 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Розмарин	2 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я поклонница Марты Стюарт и ее трудов. У нее куча талантов и одно из них - кулинария. Предлагаю Вам опробовать ее рецепт. Мне очень понравился. Легок в приготовлении и приятен на вкус.

Запеченный картофель "Лепестки"-оригинальный рецепт от Марты Стюарт

Растопленное сливочное масло смешать с постным маслом.

Лук-шалот мелко порезать (я решила полукольцами), чеснок порезать как вам нравится.

Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину с помощью картофелечистки.

Блюдо смазать частью жира, сложить картофель, розмарин, лук или чеснок, доправить по своему вкусу и полить остальной частью жира.

Розогреть духовку до 200 градусов. Печь, в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов.

Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82134-zapechennyiy-kartofel-quotlepestkiquot-originalnyiy-recept-ot-martyi-styuart.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.