картофель помыть и почистить

очень ТОНКО нашинковать

добавить в картофель мелко нарезанную зелень

сливки довести до кипения добавив в них соль+перец+мускатный орех

и немного остудить

духовку разогреть до 150 гр.

форму смазать маслом

выложить картофель и залить сливками

на картофель выложить слой тонко нарезанных помидор

посыпать или выдавить чеснок

потом всё засыпать зеленью мелко нарезанной( у меня сушёная)

поставили в духовку на 40 минут

по истечении времени картофель вытащить из духовки и посыпать мелко натёртым сыром

увеличить температуру до 200 гр.

и поставить в духовку на 10-15 минут и запечь до румяной корочки

Гратен готов!!!вот такой слоённый он получился :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!