Нарезаем лук довольно мелко, обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавляем нарезанную ветчину, обжариваем еще немного.

Выкладываем грибы, тушим до готовности. Замороженные шампиньоны обычно дают много воды, поэтому в последние минуты можно снять крышку и увеличить нагрев, чтобы лишняя жидкость испарилась.

Затем выливаем в сковороду сливки, кладем специи, даем закипеть.

Отвариваем макароны, выкладываем на тарелку, сверху кладем соус. Приятного аппетита!