Форму смазать маслом.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слегка остудить, нарезать толстыми ломтиками и выложить на дно формы.

Поверх картофеля выложить слой горошка.

(Я выложила, не размораживая, но можно поступить так: горошек 2-3 минуты бланшировать в кипящей воде, слить

воду и остудить, в таком варианте он будет более мягким).

Колбасу нарезать кружочками, выложить поверх горошка.

Так чередовать слои, закончить слоем картофеля.

Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, залить овощи.

Можно чуть встряхнуть форму, чтобы заливка равномернее распределилась между слоями.

Запекать 50 минут в предварительно разогретой до 200*С духовке.

Я не удержалась и за 5 минут до окончания посыпала тертым сыром.

Достать, нарезать, приятного аппетита!

И разрез крупно :)