в теплое молоко добавить яйцо, соль

добавить муку и замесить тугое тесто

в фарш добавить перемолотый лук и соль, хорошо перебить

раскатать тесто и сделать вот такие полоски

укладываем фарш

соединяем края, промазывая водичкой (я делала это кисточкой).

Только края с 2-х сторон не соединяем

свернули рулетиком, расправили "листики", придавая вид розы

смазали маслом и сложили в пароварку

Готовые манты опустить в воду с кетчупом, придавая розоватый цвет, полить маслом