Лук и грибы порезать и обжарить.

В фарш добавить отварной рис, лук, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешать.

Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, 2 ст.ложки муки и соль.

Из фарша слепить небольшие (размером с грецкий орех) тефтельки и обжарить их на растительном масле.

Из картофельной массы пожарить деруны. Готовые деруны порезать крупной соломкой.

Приготовить сметанный соус: сметану смешать с соевым соусом и 2-3-мя ложками воды.

Заполняем горшочки: слой порезанных дерунов, тефтели, грибы и опять деруны.

Заливаем все сметанным соусом, закрываем крышечками и ставим в духовку.

Запекаем 30 минут.

Муж заявил, что ему горячо кушать из горшочка и вывалил все на тарелку...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!