Почистить картофель

Нарезать на крупные кубики и выложить на уже горячую сковороду с растительным маслом

Обжарить на сильном огне до золотистой корочки, добавить нарезанный лучок, чуть поджарить

Сложить картошку в горшочки, посолить, поперчить (если любите), добавить немного резаного зеленого лучка, залить до половины кипятком

И в духовку на 20-25 минут!

Приятного аппетита! Под квашеную капустку или соленый огурчик - вкусно неимоверно!