Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем.

В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи.

Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12).

Форму смазать маслом и выкладываем слоями: фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель.

Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя).

Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С.

Вот и всe! Вынимаем из духовки и, подождав 10-15 минут, можем налаждаться.

Приятного аппетита!