Днем в Москве: 
Запеканка "Праздничная"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:54:01 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Фарш мясной  |
400 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Помидор |
3 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Картофель | 600 г |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Сыр твердый | 150 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Эта запеканка - вещь! Достойная праздничного стола. Очень быстро, легко, вкусно и внешний вид очень аппетитный. |
Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем.
В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи.
Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12).
Форму смазать маслом и выкладываем слоями: фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель.
Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя).
Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С.
Вот и всe! Вынимаем из духовки и, подождав 10-15 минут, можем налаждаться.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
