Кукурузная каша с помидорами
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 20:45:15 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Крупа кукурузная | 400 г |
Томаты в собственном соку | 4 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты, зато вкус необыкновенный. |
Вот такая крупа.
У меня помидоры консервированные.
Кипятим воду. Как только закипит, солим и засыпаем крупу. Перемешиваем, накрываем крышкой. Каша через минут двадцать будет готова. Не забываем переодически помешивать.
Пока варится каша, мелко нарезаем и жарим лук.
Когда лук станет золотистым, добавляем помидоры. Если консервированные, то просто рвём прям в сковородке на кусочки. А если обычные, очищаем от шкурки и крупно нарезаем. Консервированные тушите буквально пару минут, а обычные, пока сок не дадут.
Заливаем помидоры с луком в готовую кашу. Перемешиваем, оставляем на огне минутки на три и отключаем.
Зелень насыпала для красоты, я предпочитаю без зелени. Она перебивает вкус.
Совет: Делайте кашу немного жидковатой, так вкуснее и она более легкая.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343