В чашку кладем горчицу.

Наливаем соевый соус (ТМ Kikkoman).

Кладем приправы.

Добавляем мед,

сок мандарина (я просто выжимала вручную),

и масло грецкого ореха (можно без него, либо заменить любым другим). Перемешиваем.

Готовим цыплят

и хорошенько снаружи и внутри обмазываем маринадом, Мариноваться должно не меньше часа при комнатной температуре.

Тем временем готовим начинку: рис отвариваем до готовности. Если у вас рис обычный, лучше довести его до полу готовности, иначе не будет рассыпчатым.

Вливаем в готовый рис соевый соус,

добавляем рубленный укроп, приправу для овощей, душистый перец,

нарезанную кубиками тыкву и зелень укропа - перемешиваем. Повторюсь: тыква должна быть сладкой иначе лучше заменить ее на яблоко.

Разогреваем духовку. Начиняем цыплят рисовой начинкой и скрепляем зубочистками.

Наливаем в противень немного воды, примерно с палец и осторожно укладываем цыплят. Присыпаем их густо панировочными сухарями и отправляем в духовку на 35-40 минут при 170 градусах.

За 10 минут достаем и поливаем наших цыплят подливой (вода+сок, выделяемый цыплятами). И отправляем обратно.

Достаем и наслаждаемся хрустящими, сочными и умопомрачительными цыплятами с ароматным гарниром.

Сочные и ароматные цыплята готовы!

Самое мое любимое!

Гарнир - прелесть!