Капусту нашинковать

лук полукольцами

зелень измельчить

морковь нарезать руками, не на тёрке

всё поместить в сковороду для тушения

Всё потушить до полуготовности

в конце добавить зелень и перемешать

Фарш перемешать с луком, чесноком и яйцом, посолить поперчить

Приготовить соус смешав кетчуп+майонез+сливки 10% жирности, можно сметану или у кого что завалялось в хол-ке :):):)

Теперь в казанок выкладываем слоями

капуста

из фарша-колобки, можно котлетками сформировать

и т. д., последний слой капуста

Это последний слой

Всё залить соусом

Накрыть и тушить 30 минут на медленном огне

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!