Итак, это наши основные продукты и "аксессуары"

Моем грибы

Горшочки замачиваем в воде

Сыр натираем на мелкой терке

Лук мелко нарезаем

И грибы тоже режем

Помельче!

Продукты готовы!

Лук обжариваем на небольшом количестве масла

До золотистой корочки

Выпариваем грибы (обязательно на сухой сковородке, без масла!!)

Добавляем в грибы наш лук

И Виолу: на большую пачку 800 грамм грибов. У нас грибов было 400 г, соответственно - половинку пачки

Всё тщательно перемешиваем и тушим минут 5-10

Снимаем пробу)))

И раскладываем грибочки в горшочки

Вот какая там вкусняшка

Сверху присыпаем тертым сыром, закрываем горшочки и в духовку минут на 15 при температуре 200 градусов

Вот что у нас получилось

Ну и, конечно же, красиво накрываем на стол

Романтика...

Вот такой у моего мужа фирменный рецепт. Минимум продуктов - максимум удовольствия! По настроению можно добавить туда курочку. Жульенчик получается очень вкусный и сытный, с замечательныйм сливочным вкусом...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА