NewsRbk.ru » Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками

Опубликованно 21 Мая 2015, в 20:09

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	500 г
Яблоко	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Масло растительное	50 мл
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Куриная печень с яблоками

Для приготовления блюда берём куриную печень. Перерезаем её пополам.

Обжариваем на растительном масле на сковороде без крышки. Так как печень очень сильно разбрызгивает жир, я использовала "сетку".

Печень обжариваем до "исчезновения кровавого цвета".

Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Удаляем сердцевину, режем на сегменты.

Добавляем яблоки к печени, пережариваем 2 минуты.

Очищенный лук режем на четвертинки.

Добавляем лук к печени, солим, перчим.

Пережариваем без крышки до готовности лука (около 5 минут).

Сервируем с зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82454-kurinaya-pechen-s-yablokami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.