NewsRbk.ru » Запеканка "Кабачок" » Версия для печати

Запеканка "Кабачок"

Опубликованно 21 Мая 2015, в 20:10

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	2 кг
Помидор	6 шт
Сыр твердый	400 г
Яйцо	4 шт
Укроп	1 пуч.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Кабачки... мои любимые кабачки!!! С пребольшим нетерпением жду сезон этого овоща, чтобы приготовить эту вкуснейшую запеканочку. Количество ингредиентов пишу, исходя из размеров своей формы. Высота у нее 7 см, а диаметр - 30 см.

Запеканка "Кабачок"

Кабачки нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 мин.

Обвалять в муке и обжарить (просто подрумянить, а не обжарить до готовности).

Зелень мелко нарезать, помидоры - кружочками, сыр натереть.

В посуду для запекания выложить слой кабачков, слой помидоров, посыпать укропом и тертым сыром.

Снова слой кабачков, помидоры, укроп и сыр.

Залить сверху взбитыми яйцами (яйца взбить с солью и перцем).

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Поставить запеканку на 30-35 мин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82458-zapekanka-kabachok.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.