Ночью в Москве: 
Запеканка "Кабачок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 20:10:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кабачок | 2 кг |
| Помидор | 6 шт |
| Сыр твердый | 400 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Кабачки... мои любимые кабачки!!! С пребольшим нетерпением жду сезон этого овоща, чтобы приготовить эту вкуснейшую запеканочку. Количество ингредиентов пишу, исходя из размеров своей формы. Высота у нее 7 см, а диаметр - 30 см. |
Кабачки нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 мин.
Обвалять в муке и обжарить (просто подрумянить, а не обжарить до готовности).
Зелень мелко нарезать, помидоры - кружочками, сыр натереть.
В посуду для запекания выложить слой кабачков, слой помидоров, посыпать укропом и тертым сыром.
Снова слой кабачков, помидоры, укроп и сыр.
Залить сверху взбитыми яйцами (яйца взбить с солью и перцем).
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Поставить запеканку на 30-35 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
