Творог смешать с отварным мятым картофелем.

Добавить туда жаренный на растительном масле мелко нарезанный лук, перец черный, соль и хорошо перемешать.

Из молока (воды) и муки вымесить упругое тесто, раскатать его на столе толщиной в 3-5 мм и вырезать стаканом кружки для вареников.

В каждый кружочек кладем наш фарш...

... и изготавливаем вареник :-)

Варим вареники в подсоленной воде до готовности, вынимаем шумовкой...

Поливаем растопленным сливочным маслом.

Поедаем, обмакивая в сметанку и издавая мурлыкающие звуки удовольствия :-)

Приятного!!!