NewsRbk.ru » Пельмени с грибами в горшочках

Пельмени с грибами в горшочках

Опубликованно 21 Мая 2015, в 20:13

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Пельмени	500 г
Вешенки	500 г
Лук репчатый	2 шт
Сыр твердый	200 г
Яйцо куриное	1 шт
Майонез	2 ст. л.
Зелень	1 пуч.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я очень люблю пельмени с бульоном и чтобы побольше перчика и специй! Но услышала этот рецептик, приготовила и... хочу еще! Пельмешки и грибы очень здорово сочетаются, а сыр делает это блюдо еще вкуснее! Больше всего мне понравилась быстрота, с которой это блюдо готовится.

Пельмени с грибами в горшочках

1. Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле до полуготовности (когда испарится вода и все начнет подрумяниваться).

2. Выкладываем в горшочки слоями: пельмени-грибы-сыр-пельмени-грибы.

3. Яйцо взбиваем с майонезом и добавляем необходимое количество воды солим, добавляем специи.

4. Заливаем полученной жидкостью содержимое горшочков, сверху посыпаем сыром.

5. Отправляем на 40 минут в духовку при t 190 градусов.

6. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

P. S. : фото я взяла в инете, т. к. не успела сфотографировать свое, обещаю в очень скором времени исправиться)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/82474-pelmeni-s-gribami-v-gorshochkah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.